Karotenoidy

Z Leczenie.org.pl

Karotenoidy to substancje odpowiedzialne za kolor wielu roślin: nagietek lekarski, pomidor, marchew, papryka...

Jedną z naturalnych funkcji karotenoidów w roślinach jest zabezpieczanie przed reaktywnymi formami tlenu powstających podczas fotosyntezy (aktywność przeciwutleniająca). Ponadto chronią przed uszkodzeniami fotosystemu spowodowanym nadmiarem docierającej energii świetlnej.

Karotenoidy to jedne z naturalnych należą do naturalnych przeciwutleniaczy. Są głównym naturalnym źródłem witaminy A (prowitamina A) dla człowieka (w przewodzie pokarmowym przekształca się w retinol).

Najbardziej chyba obecnie znanym karotenoidem jest Beta Karoten - szeroko promowany jako środek do stosowania przy opalaniu (do kupna w aptekach). Gromadzi się w tkance podskórnej nadając skórze kolor opalenizny, ponadto działa tym samym jako naturalny filtr słoneczny, wspomaga też trwałość opalenizny.